icon
icon
icon

Бургер с лососем и соусом манго

Ингредиенты

  • Для бургера:
  • Свежий лосось - 600 г;
  • Панировочные сухари - 2 ст. л;
  • Зеленый лук - 1 шт;
  • Стебли чеснока - 8 шт;
  • Горчица старомодная - 2 ч. л;
  • Поваренная соль;
  • Для соуса манго:
  • Манго;
  • Редис;
  • Сок лайма;
  • Оливковое масло;
  • Поваренная соль;
  • Перец;
  • Листья кориандра.

Процесс приготовления

  1. Очистить зеленый лук и мелко нарезать вместе с чесноком.

  2. Нарезать рыбу и смешать в миске с зеленым луком, чесноком, панировочными сухарями, горчицей, солью и перцем.

  3. Сделать 4 гамбургера.

  4. Добавить остальные ингредиенты.

  5. Соус манго. Нарезать манго и редис.

  6. Приправить соком лайма, маслом, солью, перцем и листьями кориандра.

  7. Приятного аппетита!

Возврат к списку