Морской язык за минуту

Ингредиенты

  • 1 кусок филе морского языка
  • 2 ст.л. воды
  • 1 ст.л. масла
  • немного сока лимона

Процесс приготовления

  1. Рыбу поместить в кастрюлю-конверт и добавить две столовые ложки воды и щепотку соли.
  2. Сверху на рыбу положить сливочное масло, каперсы и нарезанную петрушку. Закрыть крышку и варить все в течение 1,5 минут.
  3. После приготовления настояться в течение минуты с закрытой крышкой.

Советы и рекомендации

- Помните, что важно дать настояться в течение минуты. За это время заканчивается процесс приготовления
за счет собственного тепла.
- Лимонный сок используется для дополнительного аромата.

Возврат к списку